Prawdy i mity o chlebie – wykład

·

·

10 października wykład dla słuchaczy Uniwersytetu Trzeciego Wieku w Nowym Tomyślu Wygłosił Kazimierz Kucz – piekarz i właściciel piekarni Kucz obecnej na nowotomyskim rynku od kilkudziesięciu lat. Słuchacze mieli możliwość wzbogacić swoją wiedzę na temat różnic między produktami spożywczymi powszechnie uznawanymi za chleb, poznać techniki piekarnicze oraz prozdrowotne właściwości kwasu będącego podstawą tradycyjnego chleba. Zaproszenie do udziału w wykładzie przyjęli Poseł na Sejm Grzegorz Piechowiak, Prodziekan Wydziału Nauk Społecznych Filii WSPIA w Nowym Tomyślu oraz Andrzej Kardach – Właściciel restauracji Gala (gospodarz warsztatów kulinarnych organizowanych dla słuchaczy UTW).